Bonjour,
J’ai une poêle en fonte, très lourde, que je pensais sans revêtement mais je ne comprends pas : je l’ai oublié sur feu, j’y avais mis de l’eau seulement pour un détachage mais ça a dégagé pas mal de fumée, et depuis elle présente plusieurs cloques, comme si la fonte n’était qu’un revêtement de quelques millimètres sur du métal plus clair.
Elle n’est pas en aluminium recouvert de fonte puisqu’un aimant y attache.
Une amie m’a dit qu’il s’agissait d’un pré-culottage, que toutes les casseroles en fonte relativement récentes étaient vendues avec ce pré-culot et je lis ici qu’il existe bien un pré-huilage sur la fonte mais ça semble plus épais qu’une couche d’huile (je ne trouve pas comment ajouter une photo).
Si c’est effectivement le cas, savez-vous comment « reboucher » les trous ?
Merci beaucoup pour votre attention et le temps que vous consacrez pour nous répondre 🙂
Cordialement,
Mia